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重庆餐馆店面装修设计

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产品介绍

开餐馆步骤

  开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把食品端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。

重庆餐馆店面装修设计

第一步:选店面

  两种地方是好的选择:一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。很多地方的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。

  选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系。

不  要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。

  所谓差异,最主要的是要有创意,要标新立意。开一家食品新颖的餐厅,不仅能吸引客源,而且利润也比普通餐馆要高得多。营养美味,在很多大城市生意异常火爆。还有风味饺子馆,饺子是中国的传统美食,随着饮食文化的发展,饺子也样式也变得越来越新颖花样。咖喱饺子,水晶饺子,花边饺子,珍珠水饺,逐渐在市场上走俏。同时饺子的设计空间相当的大,您可以设计各种样式,各种口味的饺子,标新立意,定能使店内客流源源不断,生意兴隆,使您在同行业中处于领先地位


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